Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • savanyú uborka
  • 25 dkg trappista sajt
  • 12 dkg margarin
  • 1, 5 dl tej
  • 4 tojás
  • 15 dkg főtt császár
  • 12 dkg liszt
  • 1 pohár tejföl

Sajtos tojásos tekercs

A tésztához a vajat a tejben megolvasztjuk addig főzzük a gázon míg a vaj fel nem olvad. Ha felolvadt levesszük a gázról és hűlni, hagyjuk, majd belekeverjük a lisztet.
A tojásokat habverővel habosra verjük majd a tejes masszához keverjük.

Kivajazott tepsibe öntjük és 30perc alatt megsütjük. Ha elkészült egy konyharuhába felcsavarjuk majd hagyjuk hűlni.

Addig a főtt császárt apró kis kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk, majd az uborkákat is felaprítjuk, a trappista sajtot meg lereszeljük.
Ha kihűlt a tekercsünk kivesszük a konyharuhából és megszórjuk gazdagon sajttal, főtt császárral majd az uborkával, és a végén feltekerjük vissza tesszük a tepsibe, tejföllel megkenjük és visszarakjuk a sütőbe 20 percre.

Jó étvágyat hozzá!
tipp Hogy még ízletesebb legyen egy kis füstölt sajttal is meglehet bolondítani.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: