Belépve mint:
60
Átlagos
Közepes
2
2
2472
0
- savanyú uborka
- 25 dkg trappista sajt
- 12 dkg margarin
- 1, 5 dl tej
- 4 tojás
- 15 dkg főtt császár
- 12 dkg liszt
- 1 pohár tejföl
Sajtos tojásos tekercs
A tésztához a vajat a tejben megolvasztjuk addig főzzük a gázon míg a vaj fel nem olvad. Ha felolvadt levesszük a gázról és hűlni, hagyjuk, majd belekeverjük a lisztet.A tojásokat habverővel habosra verjük majd a tejes masszához keverjük.
Kivajazott tepsibe öntjük és 30perc alatt megsütjük. Ha elkészült egy konyharuhába felcsavarjuk majd hagyjuk hűlni.
Addig a főtt császárt apró kis kockára vágjuk, és egy kis olajon megpirítjuk, majd az uborkákat is felaprítjuk, a trappista sajtot meg lereszeljük.
Ha kihűlt a tekercsünk kivesszük a konyharuhából és megszórjuk gazdagon sajttal, főtt császárral majd az uborkával, és a végén feltekerjük vissza tesszük a tepsibe, tejföllel megkenjük és visszarakjuk a sütőbe 20 percre.
Jó étvágyat hozzá!

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: