Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 1 kg zöldbab
  • fél kg csirkemell
  • 1 porhár rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 leveskocka
  • 1 nagy tejföl

Rakott zöldbab

A rizst megfőzzük, majd a zöldbabot feltesszük főzni, ilyenkor szoktam sózni, borsozni és 1 leveskockát is szoktam belerakni! Ha megfőtt leszűröm a levet nem szoktam kiönteni a későbbiekben felhasználom.

Apró kockára vágjuk a vöröshagymát egy kis olajon megdinszteljük, majd a kockára vágott csirkemellet is hozzáadjuk sóval, borssal ízesítjük és addig sütjük még a csirkemell fehér nem lesz. Ha ezzel is kész vagyunk akkor abból a léből melyben a zöldbab megfőtt öntünk a húsra és addig főzzük míg meg nem fő a csirke. (mintha pörköltet készítenénk, megszórjuk egy kis pirospaprikával is)

Ha elkészült akkor a tepsink alját zöldbabbal megszórjuk a rizst a szaftos csirkével összekeverjük majd ráöntjük a zöldbab tetejére. A tejfölt a maradék zöldbabbal összekeverjük és ráöntöm a rizses hús tetejére, megszórom sajttal és mehet is a sütőbe! Addig sütjük míg a sajt meg nem pirul rajta!

Jó étvágyat hozzá!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: