Belépve mint:

kilépés
120
Átlagos
Közepes
  • 2, 5 dkg élesztő
  • 1 pohár tejföl
  • 2 tojás
  • 25 dkg zsír
  • 25 dkg margarin
  • 1 kg finomliszt
  • 1 evőkanál só
  • 15 dkg sajt

Sajtos pogácsa

A lisztbe elkeverjük a sót, és az élesztőt is belemorzsoljuk. A margarint a tojássárgáját a tejfölt kikeverjük és a liszttel jól összedolgozzuk. Egy órahosszára lefedjük és kelni hagyjuk.
Majd egy óra elteltével ujjnyi vastagságúra nyújtjuk tojásfehérjével megkenjük és kiszaggatjuk, tetejére sajtot reszelünk.

Majd kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk és előmelegített sütőbe sütjük, addig míg meg nem pirul a teteje.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: