Belépve mint:

kilépés
180
Összetett
Közepes
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 45 dkg liszt
  • 40 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál méz
  • 3 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 20 dkg vaj
  • 2-4 evőkanál búzadara
  • lekvár

Mézes krémes

1 tojást, 3dkg zsírt, 2ev. mézet, 2ev tejet, 15 dkg cukrot jól összekeverjük és forró gőzön felfőzzük. Amikor a massza jól átforrósodott 45 dkg liszttel és 1 kiskanál szódabikarbónával jól összekeverjük, 4 részre osztjuk és fél órát hagyjuk pihentetni.

Majd a pihentetés után 4 vékony tésztát nyújtunk belőle és egyenként kisütjük.

Krém:
25 dkg cukrot, 20 dkg vajjal habosra keverjük, aztán 4 dl tejben 2-4 evőkanál búzadarát főzünk és hagyjuk kihűlni. Majd ha kihűlt a vajjal összekeverjük.

Az egyik lapot megkenjük krémmel, majd rátesszük a második lapot azt megkenjük lekvárral jöhet rá a harmadik lap, ennek a tetejére ismét rákenjük a krémet és így következik a negyedik lapunk, amit csokimázzal öntünk le.
.
Vendég

kis pista mondta:

nagyon jól nézki othol énis megsütöm. tudok sütni

2011-11-21 18:06:06

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: