Belépve mint:

kilépés
15
Egyszerű
Közepes
  • 10 dkg kuszkusz
  • víz
  • 4 ek holland kakaópor
  • 1 ek méz
  • 2 tojás
  • 2 ek mandulaliszt v. kókuszresz. (elhagyható)
  • 2 dkg vaj (nem margarin)

Kakaós kuszkusz süti (cukor nélkül)

1. A 10 dkg kuszkuszt egy nagyobb tálba teszed (ebbe fogod majd az egészet összedolgozni) és felöntöd annyi FORRÓ vízzel, hogy ellepje plusz egy ujjnyi...(De inkább kevesebb legyen én öntened kelljen hozzá)!
Ezt letakarod és hagyod állni 10 percig, hogy a kuszkusz magába szívja a vizet.

2. A 10 perc után hozzáadod a vajat és elkevered a kuszkusszal, majd pár percig hagyhatod állni. Addig előkészítheted a többi hozzávalót és előmelegítheted a sütőt 175 fokra. :)

3. Mehet bele a kakaópor, a méz (aki cukorfüggő tegyen bele cukrot kedve szerint, de szerintem kár érte :) , a 2 tojás sárgája, a mandulaliszt vagy kókuszreszelék és a kemény habbá vert fehérjéket is óvatosan beleforgatjuk, hogy ne törjön össze.

4. Egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás formába öntjük és 35-40 percig sütjük (tűpróba).

5. Hagyjuk kihűlni, majd ha eléggé megemelkedett, ketté lehet vágni és lekvárral tölteni vagy egyszerűen mellé tesszük a lekvárt és meghintjük kakaóporral.

Egészségetekre! :)
tipp 1/2 csomag sütőpor nem árthat meg neki. Tálalhatod tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel vagy bármilyen öntettel, amit szeretnél. :)
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: