Belépve mint:

kilépés
90
Egyszerű
Magas
  • liszt, tojás, sütőpor, tejfö, só, citrom reszelt héja, margarin
  • túró, vaniliás cukor, kristálycukor, búzadara.mazsola

Túrós pite

Tészta:60dkg lisz,25dkg margarin,15dkg porcukor,1egész tojás,2tojássárgája.2tasak sütőpor,1,5dl tejföl,csipet só,1citrom reszelt héjja-összegyúrjuk 1órat hűtőben pihentetjük!Töltelék:1kg túró,3cs vanilia cukor,6tojássárgája,6tojásfehérje(habbá verve)20 dkg kristálycukor,1,5dl tejföl,6evk búzadara,1citrom reszelt héja,10dkg mazsola.A tészta 2/3részét belenyújtjuk a tepsibe-túrós krém-tészta 1/3-a-2tojásfehérjével bekenjük!Légkeveréses sütőben 200fokon 10percig sütjük aztán 150fokon 25 percig,porcukorral tetejét megszórhatjuk!
tipp sütőt előmelegítjük,ez az adag gáztepsihez készült,tehát nagyobb adag,szilikonos sütőpapírral béleljük ki a tepsit.igy süssük
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: