Belépve mint:

kilépés
80
Átlagos
Közepes
  • 1 csomag leveles tészta (500 g)
  • 20 dkg sajt
  • 20 dkg sonka
  • 15-20 dkg házi kolbász
  • 1 fej vöröshagyma, mustár, tojás

Kolbászos-sajtos rétes

Ez egy nagyon egyszerű, akár vendégváró finomság, akár egy gyors vacsora egy pohár finom bor mellé. A levelestésztát kisodorjuk, megkenjük mustárral és (vagy) kecsuppal. A többi hozzávalót apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, és mindet a tésztára szórjuk. Ízlés szerint óvatosan sózzuk, de vigyázzunk, mert a hozzávalók is sósak, esetleg még borsozzuk. Feltekerjük és kb. 170-180 fokon olyan 40 perc alatt szép pirosra sütjük. Mielőtt kivennénk, még megkenjük tojással, és még néhány percig sütjük.
A töltelékkel is variálhatunk ízlésünk szerint, használhatunk még virslit vagy darált húst is.
Jó étvágyat!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: