Belépve mint:

kilépés
403
Átlagos
Közepes
  • 1 csomag leveles tészta/ fagyasztott/
  • 15 dkg főtt sonka v.sonkaszalámi
  • 10 dkg reszelt sajt /én trapistát használtam/
  • 2 db közepes lilahagyma
  • Kenéshez: 1 db tojás

Sonkás, sajtos, lilahagymás táska

1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2 óra alatt felengedjük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 6 db dupla téglalap nagyságú darabra vágjuk. A téglalapok egyik felét késsel bevagdossuk, ez lesz a töltött táska teteje, amin keresztül szépen átsül majd a benne lévő töltelék.
2.) A lilahagymát apró kockákra vágjuk, a sonkát csíkokra aprítjuk, a sajtot lereszeljük, majd összekeverjük az egészet, sózzuk, borsozzuk.
3.) A táskákat megtöltjük a sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel, és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket.
4.) Előmelegítjük a sütőt, a tésztákat megkenjük felvert tojással, és 200 fokon kb 15 perc pirosra-ropogósra sütjük. Papírszalvétára szedjük a kész táskákat, így mire kihűlnek, a felesleges zsiradék a papírtörlőre csöpöghet.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: