Belépve mint:

kilépés
70
Egyszerű
Közepes
  • Tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl
  • Töltelékhez: sonka kockára vágva ( 30 dkg), 2 db lilahagyma, 2 db kukorica konzerv, sajt reszelt

Töltött háromszögek

Hozzávalók
Tésztához
80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl étolaj ( NEM kell bele tojás!!)
Töltelékhez

sonka kockára vágva ( 30 dkg), 2 db lilahagyma, 2 db kukorica konzerv, sajt reszelt ( 25-30 dkg), 2 db fokhagymagerezd,1 db nagy tejföl, bacon kockára vágva
Tetejére
2 evőkanál tejföl,1 tojássárgája, szezámmag.


Elkészítés
1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. ( 30 perc)
Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.
tipp Ezt a receptet Ami a konyhámból kikerül című blogban találtam! :) Én a tészta hozzá valóit meg feleztem,és 1 csomag élesztővel készítettem. Nagyon finom, érdemes elkészíteni. ;)
.
Vendég

Zoltán mondta:

az 5 dkg élesztő az nagyon sok, ez most komoly?

2013-03-01 17:46:15

eva25 mondta:

A receptet ahonnan néztem ennyivel írja! De én csak 80 dkg liszt helyet 40 dkg csináltam és egy zacskó élesztővel.. :) Így is sok lett belőle.. ;)

2013-03-04 10:45:59

Vendég

mandi mondta:

Az élesztő nem sok! 80 dkg liszt simán megkívánja, viszont én csak egy doboz kukoricával csinálom és elég...pedig nagyon kukoricásak vagyunk. Ebből az adagból kb 32 darab lesz,de nálunk a három fiú simán betolja.

2013-05-20 08:49:45

Vendég

fkatica mondta:

Nagyon jól hangzik, holnap elkészítem. A húsevő férjem talán nem sértődik meg. Laktató és nem teliti el az embert, a 1/2 l. tej nem sok egy kicsit??

2013-09-26 18:25:45

eva25 mondta:

Nem, elég kell hogy legyen! Igaz, én eddig a hozzá valókat csak meg feleztem és úgy készítettem. :)

2013-09-27 18:34:04

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: