Belépve mint:

kilépés
50
Egyszerű
Közepes
  • liszt, margarin, tojás, tejföl, zsír
  • cukor, dió, citrom héj

Leveles diós kifli

Hozzávalók:
A tésztához:
50dkg liszt
25dkg margarin
3 tojássárgája
4-5 ek. porcukor
1 pohár tejföl

3 evőkanál zsír

A töltelékhez:
3 tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg őrölt dió
1 citrom reszelt héja



Elkészítése:
A lisztet margarinnal elmorzsoljuk, beletesszük a tejfölt, a tojássárgáját és pici sót, porcukrot összedolgozzuk. Közben elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjét a cukorral együtt gőz fölött verjük habosra, tegyük bele az őrölt diót és a reszelt citromhéjat. A tésztát felszeleteljük: egy csíkból 10 darabot vágunk, négyszögletesre nyújtjuk, megpakoljuk a töltelékkel, és kifli alakúra sodorjuk össze. Forró 220 okra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg, és még melegen cukrozzuk.

.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: