Belépve mint:
25
Egyszerű
Alacsony
4
1
1564
2
- 10 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 6-7 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál örölt pirospaprika
- 1 db paradicsom
- 1 db fehér paprika
Tojás pörkölt
Az apróra vágott vöröshagymát, a felkockázott fehér paprikát olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az aprított paradicsomot, az őrölt pirospaprikát és 2dl vizet. Sózzuk, borsozzuk.Főzzük körülbelül 15-20 percig, majd az előre megfőzött tojásokat felvágva adjuk hozzá. Rottyantsunk rajta még 2-3 percet. Tálaljuk galuskával vagy főtt tésztával.
Akinek hiányozna a pörkölt íz az nyugodtan - ízlés szerint - adjon hozzá füstölt szalonnát...
adrian mondta:
ez jól hangzik, hol lehet ilyet enni? a szalonna az kell..2010-09-09 01:55:02
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: