Belépve mint:
25
Egyszerű
Közepes
6
4
3947
0
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2db tojás
- 3-4 evőkanál liszt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 3 db cukkini
- friss petrezselyem
Cukkini lepény
A cukkiniket lereszeljük és egy kis olajon, serpenyőben puhára pároljuk (kb. 7-8 perc), majd félre tesszük hűlni. A vöröshagymát és a fokhagymát vékonyan felkarikázzuk, majd olajon pirítjuk, míg megkapja aranybarna burkát.A Cukkinit, a pirított vöröshagymát és fokhagymát, a tojásokat, a lisztet, a zsemlemorzsát, a vágott petrezselymet egy tálba összekeverjük, sózzuk borsozzuk.
Kerek lapos halmokban, forró serpenyőben egy kis olajon vagy kacsazsíron, lassú tűzön ráérősen süssük.

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: