Belépve mint:

kilépés
50
Egyszerű
Közepes
  • 0, 5 kg hejaban fott krumpli
  • 15 dkg szeletelt sonka (csirkemellsonka vagy egyéb sonkaszelet)
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 2 cikk fokhagyma
  • 10 dk kemenyebb sajt
  • so, bors, keves vegeta
  • 6 tojás
  • petrezselyemzöld
  • 2 evokanal tejfol

TORTILLA

A hagymat apro kockakra vagom
A fokhagymat szinten
A sonkat is felkockazom
A sajtot lereszelem
A hagymat keves olajon megparolom,hozza adom a fokhagymat es a kockazot sonkat,es par percig egyutt piritom,de nem sutom nagyon meg
A megfott krumplit nagyobb kockakra vagom
Hozza teszem a hagymas,sonkas masszat,,es fuszerezem izles szerint...so,bors,zoldptrezselyem,keves vegeta(elhagyhato)
Felverem egy kulon talban a tojasokat,hozza keverem a tejfolt, a reszelt sajtot,es a krumplis-sonkas masszahoz keverem
Egy tepsit kiolajozok,es meghintem zsemlemorzsaval
Belesimitom a krumplis-sonkas masszat es elomelegitett sutoben,kozepes tuznel sutom,ameddig a tojas megszirardul
Kell hagyni ameddig langyos lesz,mert igy szepen lehet szeletelni...



.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: