Belépve mint:

kilépés
90
Átlagos
Közepes
  • 1, 5 kg krumpli
  • 5 tojás
  • 15 dkg sajt
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 nagy doboz tejföl (375 gr)
  • 5 dkg vaj , vagy margarin
  • só , bors (ízlés szerint)

Sajtos rakott krumpli

A krumplit hejaban megfozzuk, amiutan kihul meghamozzuk es kockakra vagjuk
A tojasokat is megfozzuk es karikakra vagjuk
A lisztbol es tejbol besamel martast keszitunk
A hideg tejet elkeverjuk a liszttel es allando keveres mellett tejfolszeru surusegure fozzuk
Belekeverjuk a vajat es a lereszelt sajtot
Egy tepsit vagy jenai talat kikenunk vajjal es zsemlemorzsaval behintjuk
A tepsit lerakjuk egy sor krumplival erre tojas szeleteket teszunk, sozzuk-borsozzuk es ontunk ra a sajtos masszabol
Ezt megismeteljuk amig a krumpli es a tojas elfogy
Sutobe tesszuk ameddig pirulni kezd a teteje...
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: