Belépve mint:

kilépés
50
Átlagos
Magas
  • 40 dkg tészta ( penne)
  • 3 evőkanál vaj
  • 1, 5 evőkanál liszt
  • 30 dkg sajt (trappista és parmezán)
  • 5 dl tej
  • 20 dkg tejföl
  • só, bors

SAJTSZÓSZOS TÉSZTA

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk.
A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz, majd a reszelt sajtokat is beledolgozzuk. Fűszerezzük és belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd addig főzzük, amíg besűrűsödik, levesszük a tűzről és a tejfölt is belekeverjük.
A tésztához kavarjuk és kínálhatjuk is.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: