Belépve mint:

kilépés
90
Átlagos
Magas
  • Tesztahoz :
  • 35 dkg liszt
  • 12 dkg zsir vagy 15 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 tasak sutopor
  • 2 evokanal kakao
  • 10 dkg cukor, 1 kis doboz tejfol
  • Fehér krém :
  • 6 tojas feherje
  • 12 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Sárga krém :
  • 6 tojás sárgája
  • 2 tasak vanilia puding(fozos)
  • 6 dl tej
  • 3 evokanal cukor
  • 25 dkg margarin (Rama)
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tasak vanilia por
  • Tetejére : 15 dkg olvasztott csoki

KOKUSZOS SZELET

A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, a tejfollel ruganyos tesztat gyurunk
Két részre osztjuk, és az egyik felét belenyújtjuk egy kiolajozott es lisztezett tepsibe
A fehér krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral
Belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsire rakott tésztára
Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre,egy villaval megszurkaljuk, és előmelegített sütőben kisütjük
Krémet főzünk
A sárga krémhez a tojásból, cukorból, puding porbol,és a tejből sűrű kremet fozunk
A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez
Rákenjük a kihűlt süteményre.
A krémest csokoládémázzal öntjük le.
Hűvös helyre tesszük...

.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: