Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • Tészta: 45 dkg liszt, 2, 5 dkg élesztő,
  • 2, 5 dl langyos víz, kis cukor, 0, 5 dl olaj, 1 tk.só.
  • Töltelék: Virsli, sajt.
  • Tetejére: olaj, rozmaring.
  • Sajtszósz:10 dkg margarin, 1 evők. liszt,
  • 1, 5 dl tej, 10 dkg reszelt sajt. +kis tej.
  • só ízlés szerint

Virslis golyók sajt szósszal

Tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük.Vékonyra kinyújtjuk,felkockázzuk.Kockák közepére helyezünk egy kis darab virslit,megszórjuk reszelt sajttal,( ha az ízét szeretnénk fokozni,pizzakrémmel is meglehet kenni,nálam ez most elmaradt) becsomagoljuk,gombóc formára dolgozzuk.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,olajozzuk és rozmaringgal megszórjuk a tetejét.Előmelegített sütőbe,180 fokon kb. 20 percig sütjük.Szósz:A margarint kis lángon megolvasztjuk.Hozzáadjuk a lisztet és bepépesítjük,(kis lángon) tejjel felengedjük,kicsit besűrűsítjük.Levesszük a lángról,jól eldolgozzuk a reszelt sajttal.(Hígítanom kellett még kis tejjel, mert túl sűrű lett ) Majd a sajtkrémmel nyakon borítottam a golyócskákat.Kis rozmaringgal még megszórtam.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: