Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • Tészta:6 db tojás, 1 margarin, 25 dkg cukor,
  • 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 ek kakaópor.
  • Golyó:1 túró, 3 ek.cukor, 1 tojássárga.
  • Krém:4 dl tej, 3 ek.liszt, 17 dkg cukor,
  • 2 vaníliás cukor, 20 dkg margarin,
  • 10 dkg kókuszreszelék de elhagyható.
  • Bevonat:étcsoki, olaj.

Túrógolyó szelet

Először a golyókat készítjük el.Összekeverjük a hozzávalókat és vizes kézzel kis gombócokat formázunk,majd betesszük a hűtőbe.Elkészítjük a tésztát.A tojásokat a cukorral kb. 5 percig habverővel keverjük.Hozzáadjuk olvasztva a margarint és tovább keverjük.Liszthez hozzá adjuk a sütőport majd belekeverjük a masszánkba.Jól eldolgozzuk.Tepsinket(23x38) kibéleljük sütőpappírral és a tészta felét beleöntjük,a másik felébe kakaót keverek és azt rásimítom a fehér tésztára.A túrógolyókat ráhelyezzük a tésztára(bele is nyomhatjuk de akkor az alján lesznek a golyók). Előmelegített sütőbe 30-35 perc alatt megsütjük 180 fokon.Mikor kivettük a sütőből lehúzzuk a papírt és hagyjuk kihűlni.Elkészítjük a krémet.A tejet a liszttel felfőzzük,levesszük a tűzről és hozzá keverjük a kókuszt (aki akar bele rakni). Kihűtjük.A margarint kikeverjük a cukrokkal majd összekeverjük.(Ha nem teszünk bele kókusz,akkor érdemes megkóstolni hogy elég édes-e,mert akkor még tehetünk bele cukrot,ki milyen édesre szeretné a krémet) A krémet rákenjük a tésztára,a tetejét pedig bevonom csokival.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: