Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • A tészta: 25 dkg liszt, 2 dkg kakaó,
  • fél cs. sütőpor, 15 dkg margarin, 10 dkg cukor,
  • 1 kis tejföl.
  • Töltelék:2 túró, 1 nagy tejföl, 20 dkg cukor,
  • 6 tojás, 10 dkg margarin, 5 dkg liszt,
  • 1 citrom reszelt héja és leve.
  • Tetejére: ribizli, 2 cs zselatin.

Ribizlis túrós kocka

A tésztához a lisztbe keverem a porcukrot, a kakaót és a sütőport, majd elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tejfölt és néhány mozdulattal összegyúrom. Kinyújtom és a tepsibe simítom.(35x25)
A töltelék összes hozzávalóját egy magasfalú edénybe teszem és botmixerrel simára keverem. A tésztára öntöm és előmelegített sütőbe kb. 40 perc alatt megsütöm. Hagyom teljesen kihűlni.
A tetején elosztom a leszemezett ribizlit és óvatosan rákanalazom a zacskón lévő leírás alapján elkészített gyümölcszselét. Pár órára hűtőbe teszem, tálalás előtt kockára vágom.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: