Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 8-10 db krumpli, 1 evők.liszt, 1 teásk.öröltpaprika,
  • 1 fej vöröshagyma, só, bors, 8 szelet baconszalonna,
  • 1nagy tejföl, 3gerezd fokhagyma, 15 dkg reszeltsajt,
  • olaj

Majdnem Rakott Krumpli

A krumplit megtisztítjuk,karikára felszeleteljük.Lisztet a paprikával egy nagyobb tálba összekeverjük.Hagymát is megtisztítjuk,vékonyan felszeleteljük és a krumplival együtt beleforgatjuk a paprikás lisztbe.Közbe sózzuk,borsozzuk.Egy hőálló tálat beolajozunk és beleterítjük a hagymás krumplit.A szalonnát feldaraboljuk és elosztjuk a krumplin.A tejfölt összekeverjük a fokhagymával,ízlés szerint sózzuk és befedjük vele a krumplit.Fóliával letakarva puhára pároljuk.Ha a krumpli megpuhult,levesszük róla a fóliát.Rászórjuk a reszelt sajtot és rápirítjuk.Kis petrezselyemmel megszórhatjuk a tetejét.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: