Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • Tészta:1 kg liszt, 1 tojás, 1, 5 dl olaj, csipet só,
  • 1/2 l tej, 5 dkg élesztő, 15 dkg cukor,
  • Töltelék:Lekvár(hitler szalonna), túró.....

Ízes bukta

A tejbe egy kevés cukrot teszek és picit megmelegítem, majd beleteszem az élesztőt és hagyom felfutni.
A liszthez hozzáadom a többi hozzávalót és ha az élesztő felfutott azt is beleöntöm majd kidagasztjuk.
Ezután duplájára kelesztjük a tésztát.
Lisztezett felületen kinyújtjuk és nagyobb kockákra vágjuk a tésztát.Beletesszük a lekvárt (túróval is töltöttem:1 túró,cukor ízlés szerint,citrom,tejföl) és feltekerjük úgy, hogy a széleit lenyomkodjuk.Sütőpapíros tepsibe tesszük jó szorosan, hogy ne oldalra nőjön hanem felfele és megkenjük egész tojással. 180 fokon sütjük.

.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: