Belépve mint:

kilépés
90
Átlagos
Közepes
  • kb. 5 dkg olvasztott margarin
  • 2 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 dkg só,
  • 50 dkg liszt, 25 dkg főtt, áttört burgonya,

Burgonyás lángos

Az élesztőt langyos tejbe felfuttatjuk majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk.(Ha még szükséges tegyünk hozzá még margarint)Kb. 2 órát kelesztjük letakarva.Utána kinyújtjuk és bögrével kiszaggatjuk.Forró olajba,(előtte kicsit szét húzzuk)kisütjük.Papír törlőre tesszük,had csöpögjön le az olaj.Készítettem rá fokhagymás lét (fokhagyma gerezd átnyomva,olaj,kis víz,só)ezzel megkenni,tejföl majd reszelt sajttal megszórni.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: