Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • Tészta: 5 tojásfehérje, 5 ek.krist.cukor,
  • 3 ek. olaj vagy 5 dkg olvasztott margarin.
  • 4 ek. liszt, 1/2 sütőpor.
  • Krém:5 tojássárga, 15 dkg cukor, 2 van.cukor,
  • 500 ml tej, 4 ek. liszt, 1 tábla tejcsoki,
  • 1 margarin, 3 banán. 2dl tejszínhab.

Banános krémes süti

Tojásfehérjét kemény habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot,majd hozzáadjuk- nálam olvasztott margarint, ezzel még kis ideig verjük tovább.Belekeverjük a sütőporos lisztet fakanállal.Vajazott,lisztezett 23x34 cm tepsibe 180 fokon sütjük.A krémhez a tojássárgáját kikeverjük cukrokkal,liszttel és egy kis tejjel.A többi tejet felmelegítjük,tojássárga krémhez keverjük és már együtt melegítjük,kis lángon míg besűrűsödik. A még meleg krémet ketté osztjuk.Az egyik felébe beletördeljük a tejcsokit és kevergetjük míg el nem olvad benne.Lehűtjük őket.A kihűlt krémekbe belekeverjük a margarint ( csokisba 10 dkg-ot,a fehérbe 15 dkg-ot) A tésztát megkenjük a csokis krémmel,erre mennek a felkarikázott banánok majd beterítjük a fehér krémmel.Tejszínt felverjük és tetejére kenjük. Megszórhatjuk csokidarával vagy kókusz reszelékkel.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: