Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • sajt
  • 4-5 db cukkini
  • 1-másfél bögre rizs
  • fél kg csirkemell

Rakott cukkini

Husit csíkokra vágjuk és pároljuk feldarabolt vöröshagymában, sóval és fehérborssal vízben. (csak annyi vizet tegyünk hozzá ami éppen ellepi a husikat)
Elővesszük a jénait és átolajozzuk, ebbe beleszórjuk a jól átmosott rizst, erre a karikára vágott cukkinit teszünk, majd a husikat szépen rárakosgatjuk és a levét is ráöntjük (amit majd a rizs jól beszív magába), erre én még szoktam szórni a Kotányitól a sertéssült fűszersót. Ezután megint a cukkinit tesszük, majd trapista sajtot szeletelünk rá, és újfent cukkinit. Végül tejföllel átkenjük az egész tetejét.
Lefedem alufóliával és sütjük úgy 30 percig, aztán sajtot reszelünk rá és addig hagyjuk a sütőben amíg szép piros nem lesz!!!

Jó étvágyat :)
tipp Én még szoktam beletenni néha vagy brokkolit vagy karfiolt (vagy mindkettőt..) és akkor kevesebb rizst!!!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: