Belépve mint:

kilépés
90
Átlagos
Közepes
  • 2 evőkanál méz (tésztához)
  • 2 kávéskanál kakaó (tésztához)
  • 2 egész tojás (tésztához)
  • 20 dkg cukor (tésztához)
  • 5 dkg margarin (esetleg vaj) (tésztához)
  • 1/2 evőkanál szódab (tésztához)
  • 2 csomag vaníliás puding (krémhez)
  • 2 evőkanál liszt (krémhez)
  • 1 liter tej (krémhez)
  • 20 dkg cukor (krémhez)
  • 20 dkg margarin (krémhez)

Mézes szelet

Tészta elkészítése:
Ezt a mennyiséget gőz felett 5 percig főzzük és hozzá adunk 20 dkg lisztet és jól összekeverjük. Kihűlés után 25 dkg lisztet keverünk még hozzá. 3 felé osszuk a tésztát és nyújtjuk. A lapokat egyenként 8-10 perc alatt sütjük a vékonyan lisztezett tepsin (én a tepsi aljára szoktam helyezni, mert könnyebb levenni, lecsúsztatni a készre sült tésztát).

Krém elkészítése:
Ebből sűrű krémet főzünk. A cukrot és a margarint nem kell kikeverni, egyben kell csak megfőzni az egészet. Nagyon fincsi massza lesz belőle. Ezt kétfelé osszuk és a lapokat megtöltjük, megkenjük.
Majd 2-3 órára félretesszük. (hogy a tészta is megpuhuljon)
Tetejére csokoládé mázt is tehetünk, én csak porcukrot szoktam rá szórni...

Jó étvágyat!
tipp Számtalan variációt hallottam már, érdemes kísérletezgetni... de ez a kedvencem :)
.
Vendég

Szilvi mondta:

Ez az egyik kedvencem.....fini

2012-01-28 12:52:30

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: