Belépve mint:

kilépés
40
Egyszerű
Alacsony
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 3db krumpli
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • só, bors
  • pirospaprika, köménymag
  • kakukkfű
  • 2ek olaj
  • 1 tojás
  • kevés liszt

Hamis gulyás


A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával, kevés borssal, köménnyel, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, paprikát, és a karikára vágott sárgarépát, a kockázott krumplit.
Sózzuk, majd kicsit pároljuk, míg a saját levét elfövi.
Felengedjük vízzel, kevés kakukkfűvel ízesítjük, és kis lángon, csendesen készre főzzük.
A tojásból annyi liszttel, amennyit felvesz, és pici sóval nokedlit kavarunk, és a kész levesbe szaggatjuk a végén.

.

mikaj mondta:

Drága nagyapám kedvenc levese volt annó. Minden vasárnap azt kérte! Mi gyerekek is szerettük igaz, csak az volt többnyire.

2013-12-09 21:06:01

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: