Belépve mint:

kilépés
20
Egyszerű
Alacsony
  • 0, 5 kg csicsóka
  • 5 dkg RAMA margarin
  • 1 kk bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só (ízlés szerint)

Vajas csicsóka

A csicsókát megtisztítjuk és vastagabb karikákra vágjuk.
A RAMA-t megolvasztjuk és rárakjuk a csicsókát. Egy kicsit megsózzuk majd lefedjük és kb 10 perc alatt puhára pároljuk.
Ezután, ha kell tovább sózzuk, illetve hozzáadjuk az összetört fokhagymát és bazsalikomot, amivel jól összeforgatjuk, még egy percig fedő nélkül sütjük és már kész is a nagyon finom, nagyon egészséges, diétás köret vagy akár könnyű főétel.
tipp Rántott zellert készítettem hozzá, amit a végén nem zsemlemorzsában, hanem zabkorpában hempergettem meg. Így kész a tökéletes diétás ebéd... (reszelt csicsóka és reszelt retek fokhagymás olívaolajban lesz hozzá még)
.
Vendég

Julcsi mondta:

Akkor lesz tutira egészséges, ha a margarint vajra cseréled :) Kipróbálom, ha Zoli hajlandó lesz végre felszedni legalább egy adag csicsókát...

2013-01-24 13:51:05

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: