Belépve mint:
30
Egyszerű
Alacsony
2
0
1959
4
- 75dkg szilva
- 4 ek tejföl
- 1 kk fahéj
- 3 ek nyírfacukor
- 1 ek méz
- víz
Szilvaleves egyszerűen
A szilvákat kimagozom és 3 db kivételével nagyobb darabokra vágom, majd felrakom főni annyi vízzel, amennyi elfedi. A 3 db szilvát kicsi darabokra vágom és félreteszem.A szilvákat 5 percig forraljuk a cukros, mézes vízben, majd félreteszem kihűlni. A kihűtés csak azért kell, mert nekem turmixgépem van, amibe forrón nem tehetem bele.
Leturmixolom a szilvát a vízzel,amiben főtt, majd visszaöntöm a tálba és újra felrakom főni. Felöntöm még annyi vízzel, amennyi szükséges, ahhoz hogy leves állaga legyen, hozzáadom a kicsi darab szilvákat és ízestem a fahéjjal.
Ha már újra forró(nem kell újra felforralni), akkor hozzákeverem a tejfölt, tovább ízesítem mézzel, ha szükséges és pár pillanat múlva el is zárom a tüzet alatta.
Melegen is finom, de hidegen isteni!
petra1 mondta:
én nem is tudtam hogy van ilyen de most már én is tudom2016-09-17 12:32:50
petra1 mondta:
én nem is tudtam hogy van ilyen de most már én is tudom2016-09-17 12:32:51
petra1 mondta:
én nem is tudtam hogy van ilyen de most már én is tudom2016-09-17 12:33:20
petra1 mondta:
én nem is tudtam hogy van ilyen de most már én is tudom2016-09-17 12:33:21
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve:
