Belépve mint:

kilépés
90
Összetett
Közepes
  • Ízlés szerint ételízesítő, bors, őrőlt fokhagyma
  • 0.5 bĂśgre szójagranulátum
  • 1 bĂśgre barnarizs
  • 1.5 bögre tejföl
  • 1 db vöröshagyma
  • (oliva)olaj
  • 0.5 kg brokkoli

Rakott brokkoli

A rizst megpirítom néhány evőkanál olajon, majd puhára főzöm.
A brokkolit apró rózsákra szedem és puhára párolom.
A szójára annyi vizet öntök, hogy elfedje, csipetnyi ételízesítőt, borsot szórok hozzá. Pár perc után kinyomom belőle a vizet, serpenyőbe teszem és az apró kockákra vágott hagymával megpirítom néhány evőkanál olajon. Ha a hagyma üveges, hozzáadom a brokkolit, majd fűszerezem ízlés szerint. (én őrölt fokhagymát, borsot és ételízesítőt tettem hozzá). Még néhány percig forgatom a tűzön, majd a puhára főtt rizst is hozzáadom, jól összeforgatom és egy tepsibe öntöm az egészet.
A tetejére rákenem a tejfölt és kb. fél órát sütöm. Magvakkal díszítem a sütés vége előtt 10 perccel és tálalom.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: