Belépve mint:
60
Egyszerű
Közepes
2
0
1439
0
- 40 dkg szeletelt bacon szalonna
- 20 dkg trapista sajt
- 8 db tojás
- zsemlemorzsa
- zsiradék vagy olaj
- 1 kg pulykacomb hús
- só, bors, oregáno
Pulykával töltött bacon torta
A kuglóf formát kikenem zsiradékkal, megszórom zsemlemorzsával majd kibélelem a bacon-nel.A húst kockákra vágom és kevés olajon megpirítom, ha kell kevés vízzel párolom is egy kicsit. Nem kell, hogy teljesen megpuhuljon. Közben sózom, borsozom, oregánozom.
A reszelt sajt felét egyenletesen eloszlatom a forma aljában. Ráütök 6 db egész tojást, majd a tojásra halmozom a húst. Ezután jön egy újabb réteg sajt, amit leöntök 2 db felvert tojással.
Végül ráhajtom a bacon végeit és 30-35 fokon készre sütöm (míg a bacon szalonna elkezd pirulni).

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: