Belépve mint:

kilépés
30
Egyszerű
Közepes
  • 1 kg sütőtök
  • 0, 6 dl víz
  • 2 dl tejszín
  • 3 ek méz
  • só, bors, szerecsendió

Mézes sütőtök krémleves

A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk és kockára vágjuk.
Ezután a tököt és a mézet kb. 5 percig karamelizáljuk együtt, majd felöntjük a vízzel és puhára főzzük. Kb. 10 perc, de függ a tök korától.
Ezután a tejszínt a turmixgépbe öntjük és hozzáadjuk a tököt, illetve valamennyi vizet, abból, amiben főztük.
Ha összeturmixoltuk, visszaöntjük a lábosba a maradék vízébe, összeforraljuk és ízesítjük borssal, sóval és szerecsendióval.
tipp Díszíthetjük pirított tökmaggal, ha pedig pirítóst is készítünk hozzá, kiadós étel válik belőle.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: