Belépve mint:

kilépés
70
Átlagos
Közepes
  • 50 dkg mascarpone
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg teljes kiörlésű rozsliszt
  • 15, 5 dkg méz
  • 10 dkg RAMA margarin
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 4 db tojás
  • 1 pohár tejföl

Mascarpónés túrótorta

Először a tésztát készítem el: 20 dkg lisztet, 5,5 dkg mézet, 1 kk szódabikarbónát, 10 dkg RAMA-t és 1 db tojást alaposan összegyúrok és félre teszem.
Ezután a krém hozzávalóit keverem teljesen sima masszává: 50 dkg mascarpone, 25 dkg túró, 1 pohár tejföl, 3 db tojás és 10 dkg méz. Ebbe mazsolát is lehet tenni, ha valaki szereti.
Nekem nincs tortaformám, ezért egy közepes méretű tepsit kentem ki RAMA-val lapítottam el benne a tésztát, majd ezen egyengettem el a krémet.
180 fokon 35-40 perc alatt készre sütöttem. (ha nagyon barnul a teteje, le lehet fedni alufóliával)
tipp A mascarponet lehet helyettesíteni natúr vajkrémmel. Ugyanolyan fincsi lesz tőle bármi, de jóval olcsóbb.
.

Ritus mondta:

Jó kis vendégvárónak hangzik :P
Teljes kiőrlésű liszt és méz (no cukor)...ez az én sütim :)

2012-11-07 19:54:33

W-oros mondta:

Tőlem neked! De ha már most így tetszik, akkor mi lesz, ha meg is kóstolod?! ;)

2012-11-08 06:27:55

W-oros mondta:

Ja és naná vendégváró! De ahhoz el is kell jönni, annak a vendégnek! :P

2012-11-08 06:28:42

Ritus mondta:

Oda akar érni nagyon a vendég :P

2012-11-08 10:09:43

W-oros mondta:

A vendég ide ért, a torta újra elkészült és újra isteni finom lett!

2012-12-07 13:28:37

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: