Belépve mint:
20
Egyszerű
Alacsony
2
0
2414
1
- 1 fej jégsaláta
- 5-6 db körte
- 20 dkg márványsajt
- 3 ek mustár
- 2 ek méz
- 1 dl olívaolaj
- 3 csipet só
- 1, 5 ek balzsamecet
- kevés durvára őrölt bors
Márványsajtos körte saláta
Öntetet: a mustárt elkeverjük kevés sóval, majd hozzácsurgatjuk az olívaolajat, és habosra keverjük kézi habverővel. Hozzáadjuk a mézet, majd a balzsamecetet és a borsot. Hűtőbe tesszük, míg a salátát összeállítjuk.A jégsalátát vékony csíkokra vágjuk (kb. 3 cm).
A körtét alaposan megmossuk, mert héjastól használjuk fel. (Persze, aki nem szereti a körte héját, meg is pucolhatja). A körték magházát eltávolítjuk, cikkekre vágjuk, és a salátára rakjuk. Rámorzsoljuk a márványsajtot, összeforgatjuk óvatosan az egészet, majd meglocsoljuk az öntettel.

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: