Belépve mint:
40
Egyszerű
Közepes
4
0
3091
0
- 6 db tojás
- 9 ek nyírfacukor
- 1 csipet só
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 4 dl tej
- 1 cs kakaós pudingpor
Lisztmentes csokis piskótatekercs
A tojásokat ketté választjuk. A tojás sárgájához hozzá adunk 6 ek cukrot és habverővel habosra keverjük. Majd hozzá adjuk a kakaóport és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, majd a két masszát összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük (kb 15 perc). Még melegen tekerjük fel egy konyharuhára, és miután kihűlt töltsük meg.A tejet feltesszük főni és még hidegen elkeverjük benne a pudingport és 3 ek nyírfacukrot. Folyamatos kevergetés mellett, jó sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, meg lehet vele tölteni a piskótát. Hűtőben pihentetjük legalább fél órát, majd ehetjük is :)

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: