Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 4 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 kk. (nem cukrozott) kakaópor

Kuglóf

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, és mehet bele a tej az olajjal, majd a liszt és a sütőpor.
A tojásfehérjékből habot verünk és óvatosan a másik masszához keverjük.
Így már kész is van egy szép sárga belsejű kuglóf tésztája és süthető is. Ha viszont belekeverjük a kakaóport, akkor barna kuglófot kapunk. :)
Ha a sárga tészta 2/3-át beleöntjük a kuglófformába a maradékba belekeverjük a kakaóport azt ráöntjük a sárga tésztára és egy két kanálforgatással csak egy kicsit keverjük el, akkor lesz márványos.
Ez egy nagyon jó alaprecept! Bármilyen mag, gyümölcs, csokidarab rakhatók még bele. Nagyon feldobják és a végtelenségig variálható!
30-40 perc alatt készre sül.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: