Belépve mint:
30
Egyszerű
Közepes
3
0
4057
0
- 2 db nagyobb sárgarépa
- 2 db nagyobb fehérrépa
- 1 db krumpli
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 marék (jázmin)rizs
- só, bors, őrölt pirospaprika, kurkuma, petrezselyemmzöld, sómenes ételízesítő
- 2 ek. (kókusz)olaj
Egyszerű zöldségleves
Az olajon megfuttatom az apróra kockázott hagymát, majd hozzákeverem az apróra vágott répát és fehérrépát, amit annyi vízzel öntök le, hogy éppen ellepje a zöldségeket.Hozzáadok egy kiskanál sót, két kiskanál sómentes ételízesítőt, egy kiskanál őrölt pirospaprikát és egy kiskanál őrölt borsot.
5 percig párolom így, majd felöntöm még 5-6 dl vízzel és addig rotyogtatom, míg félpuhára főnek a zöldségek (kb. 15perc).
Ezután hozzáadom a közepes kockákra vágott krumplit, a fokhagymagerezdeket és a rizst.
Addig főzöm, míg a rizs megfő, majd egy perccel az elzárás előtt hozzákeverek fél kiskanál kurkumát és egy kiskanál szárított petrezselyemzöldet. Persze, ha van friss petrezselyemzöld otthon, az az igazi!!!

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: