Belépve mint:
20
Egyszerű
Közepes
4
0
1857
3
- kb. 40 dkg cukkini
- 5 db tojás
- fél szál póréhagyma
- só, bors, őrölt fokhagyma
- 3 ek olívaolaj
Cukkinis tojáslepény
A cukkinit lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk. Majd az olívaolajon elkezdjük pirítani mindkettőt, míg a cukkini elkezd barnulni. Ekkor ráöntjük a felvert tojásokat, amit sóval, őrölt fokhagymával és borssal fűszereztünk. Lefedjük és lassú tűzön, kevergetés nélkül készre sütjük.
Jó minőségű serpenyőt ajánlok, hogy ne égjen le.
Ritus mondta:
Így még eszembe sem jutott elkészíteni, de ki fogom próbálni, mert biztos finom! :)2013-11-07 08:46:55
W-oros mondta:
Valóban feldobja a tojásrántotta fogalmát és így még a pékáru sem hiányzik mellé. Szóval extrán diétás reggeli, de akár vacsinak is bele fér. :)2013-11-07 19:14:00
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve:
