Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 2, 5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 káváskanál cukor
  • 3 kávéskanál só
  • 50 dkg liszt
  • 1, 5 dl langyos víz

Pizza

A langyos tejben elkeverjük a cukrot. Beleszórjuk az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, mélyedést alakítunk ki a közepében, beleöntjük az élesztős tejet, 8-10 percig hagyjuk tovább kelni. Hozzáadunk 3 kávéskanál sót, és kb 1,5 dl vizet és összegyúrjuk. Addig dagasztjuk, míg az edény faláról el nem válik. A tetejét kevés liszttel megszórjuk, így nem repedezik be. Majd 30-40 percig meleg helyen kelesztjük. Olajos kézzel formázzuk, ízlés szerinti feltéteket rátesszük (pl: sűrített paradicsom, kolbász, sonka, sajt). 200 fokon kb 20 perc alatt készre sütjük.
tipp Hamburgeres melegszendvics krémmel nagyon finom.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: