Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 1 kisdoboz tejföl
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál só
  • 3 dkg élesztő
  • 80 dkg liszt
  • 40 dkg zsír
  • 1 üveg szilvalekvár

Barátfüle,ahogy a Mama készíti

Az élesztőt kicsi tejben, cukorral felfuttatom.
A lisztet a zsírral, tojással, sóval felfuttatott élesztővel, tejföllel összegyúrom.
Kinyújtom, négyzetekre vágom. A négyzetek közepébe kemény szilvalekvárt teszek. Két átlós sarkát összefogom, kis batyukat formázok, úgy hogy az átló másik két végén a lekvár kilátszódjon. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem.
A tetejét felvert tojással megkenem (a lekváros részre is juthat).
25-30 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütöm.
tipp A barátfüle lelke a szilvalekvár. A legfinomabb házi készítésű lekvárral lesz!
.

Zsuzsa mondta:

én nagyon szeretem,de a mamának nincs már szilvalekvárja.puszi zsuzsa.egyedül írtam nem tudom,hogy kell nagy betűt írni

2010-09-29 15:45:25

Toscana mondta:

Nagyon ügyes vagy. Lehet,hogy nálam akad még egy kis szilvalekvár.

2010-09-30 20:52:03

Zsuzsa mondta:

Ha szeretnél hozzál és sütünk. sütő szilvalekvárt vettem,de az nem az igazi.puszika.

2010-10-02 15:35:58

Toscana mondta:

Ok.majd viszek.

2010-10-15 19:54:42

pampalini mondta:

Hű, ez fincsi!

2011-11-07 15:50:45

Vendég

Judit mondta:

Pillanatok alatt elfogyott, nagyon finom lett. Köszönöm a receptet! :D

2013-02-07 11:16:09

martineni59 mondta:

én az idén a szilvalekvárt,kökénnyel kevertem. mivel nem egyszerre érik, a kész lekvárokat főztem össze

2013-12-15 07:59:31

Vendég

martineni59 mondta:

megsütöttem a barátfület-kökénylekvárral, nagyon finom lett

2013-12-15 13:25:50

Vendég

andy mondta:

Nekem sem volt szilvalekvárom,de csinálltam szamócalekvárosat,baracklekvárosat és túrósat. Mindenből egy keveset. Az egész család vállaszthadta a kedvérevalót.Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet,mert ez isteni finom. nyami-nyami

2014-04-06 20:40:32

Vendég

Nelli mondta:

Nagyon finom lett a Barátfüle köszi a jó receptet! :) Tegnap sütöttem meg! :)

2014-08-22 06:48:41

Vendég

Zsuzsa mondta:

Az egyik kvízműsorban a derelyét nevezték barátfülének de nem egy a kettő .Én is a mamámtól tanultam ezt a semmiségekből készített kiadós finomságot .Ő már nincs velünk de szeretettel gondolunk rá és a finomságaira amik olcsók finomak kiadósak és kortalanok.

2016-11-09 20:54:54

Vendég

Zsuzsa mondta:

Az egyik kvízműsorban a derelyét nevezték barátfülének de nem egy a kettő .Én is a mamámtól tanultam ezt a semmiségekből készített kiadós finomságot .Ő már nincs velünk de szeretettel gondolunk rá és a finomságaira amik olcsók finomak kiadósak és kortalanok.

2016-11-09 20:55:21

Vendég

Zsuzsa mondta:

A nagyitól öeökölt recept finom nagyon.

2016-11-09 20:56:16

Vendég

Lonci mondta:

No akkor most sóval vagy cukorral futtassam? (persze költői kérdés, hisz tudom), csak a recept így írja: "Az élesztőt kicsi tejben, cukorral felfuttatom.
A lisztet a zsírral, tojással, sóval felfuttatott élesztővel, tejföllel összegyúrom." hi hi hi

2017-02-13 21:24:36

Vendég

Lonci mondta:

No akkor most sóval vagy cukorral futtassam? (persze költői kérdés, hisz tudom), csak a recept így írja: "Az élesztőt kicsi tejben, cukorral felfuttatom.
A lisztet a zsírral, tojással, sóval felfuttatott élesztővel, tejföllel összegyúrom." hi hi hi

2017-02-13 21:25:21

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: