Belépve mint:

kilépés
60
Egyszerű
Közepes
  • 90 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 2 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál só
  • vaj (vagy margarin) amivel megkenjük a cikkeket

Sörkifli

1 dl tejben felfuttatom az élesztőt. Közben a maradék 5 dl tejbe beleteszem a 2 dl olajat és az evőkanál sót. A lisztbe beleöntöm a tej és olaj keverékét, majd az élesztős tejet is és összegyúrom.

8 db cipót formálok belőle, 1 órát pihentetem.
Majd kinyújtom 8 felé vágom, ráteszek egy kis vajat vagy margarint, (lehet reszelt sajtot is) és feltekerem.
Végül bekenem a kifliket tojássárgával, megszórom reszelt sajttal vagy köménymaggal (vagy szezámmaggal) és 180 fokos sütőben 20 perc alatt pirosra sütöm.
tipp A tésztába (a kiflikbe) tekerhetünk virslit, bacont, sonka csíkokat, füstölt sajt csíkot... Úgy még változatosabb lesz...
.
Vendég

Fanni mondta:

Kipróbáltam és nagyon jól sikerült. :)

2013-08-30 00:58:02

Toma mondta:

Nagyon örülök. Családi recept, bevált. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom...

2013-08-30 08:51:00

Vendég

Edina mondta:

NO akkor hamarosan én is tesztelem. :)

2015-08-22 19:58:39

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: