Belépve mint:

kilépés
20
Egyszerű
Közepes
  • 15 dkg reszelt sajt (trappista és parmezán)
  • 1 csomag szélesmetélt
  • 1-2 csipetnyi fűszer (só, bors)
  • 1 csomag koktélparadicsom (15-20 db)
  • 50 dkg csirkemell filé
  • 2 db lilahagyma
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 dl paradicsomlé
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1 csipetnyi bazsalikom (legjobb, ha friss, apróra vágott)

Paradicsomos csirkés tészta

Megfőzöm a tésztát, közben olivaolajon megpirítom a hagymát, hozzáadom az apróra vágott csirkemell filét, ha megpirult jöhet a kettőbe vágott koktélparadicsom, a paradicsompüré, fűszerek és a végén még a paradicsomlé. Ha megfőtt a tészta a szószhoz keverem és még melegen átforgatom a tésztát a paradicsomos, csirkemelles öntettel, ha száraznak tűnne még egy kis paradicsomlevet önthetünk hozzá.
Gyorsan kész, tálalom, sajttal megszórom és már ehetünk is.
Jó étvágyat!
tipp Jó ízt ad a tésztának, ha friss nagy darabokra vágott bazsalikomot adunk az öntethez, de csak a főzés végén, hogy megtartsa az erejét, zamatát, illatát.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: