Belépve mint:

kilépés
30
Átlagos
Közepes
  • 1 csomag fonott tészta
  • 50 dkg darálthús
  • 2 dl tejszín vagy tejföl
  • 20 dkg reszelt trapista- és füstőltsajt (és parmezán)
  • pár csipetnyi fűszer (só, bors, vegeta, őrölt pirospaprika, majoranna, oregánó, bazsalikom)
  • 1 dl paradicsompüré
  • 2 db közepes vöröshagyma
  • fél dl olivaolaj

Bolognai rakott tészta sok sajttal

A tésztát vegetás, oliva olajos vízben megfőzöm.

A darált húst oliva olajon, hagymával megpirítom, majd hozzáadom a paradicsompürét, fűszerezem, és a tejszínnel felöntöm, hozzákeverem a sajt felét is.

Majd az egészet összekeverem és jénai tálba teszem megszóróm a maradék sajttal és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sütöm.

Jó étvágyat kívánok!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: