Belépve mint:
100
Összetett
Közepes
1
0
1312
0
- 3dl langyosvíz
- 2.5g elesztő
- 1 kk cukor
- 1. tk só
- 1 db tojás
- 2 cikk fokhagyma
- 1 zellerszár
- 1 csokor petrezselyem zöld
- 50 dkg liszt
Muffinformába sült fűszeres zsömle
Zsömlét eddig nem sütöttem ,mert bevallom nem igazán rajongtam érte ! Most rászántam magam és megérte !
Vizes zsömle receptet választottam majd egy kicsit felturboztam a magam módján !
Így készült:
Az élesztőt a langyos vízben kevés cukorral keverve felfuttatjuk.
Összekeverjük a többi hozzávalóval ,tojással majd a tésztát jó alaposan, legalább 30 percig dagasztjuk.
Letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk 30-40 percig.
Ezután hozzá adjuk a lereszelt zellerszárat ,fokhagymát és a felaprított petrezselyem zöldet jól összedolgozzuk , 10-12 részre osztjuk ezekből kis gombócokat formázunk és muffinformába további 30-40 percig kelesztjük majd 15-20 perc alatt előmelegített sütőben 180 fokon kisütjük!
Jó étvágyat hozzá !
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: