Belépve mint:

kilépés
40
Egyszerű
Alacsony
  • ételízesítő
  • olivaolaj
  • 1 csokor petrezselyem zöld
  • 1 db paszternák
  • 3 db sárgarépa
  • 10 gerezd fokhagyma
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kg tengeri halfilé
  • bors
  • fokhagyma granulátum
  • margarin
  • 2 db paprika

Halfilé zöldségágyon

A zöldségeket karikákra várom. A hagymát félbevágom, majd felszeletelem. A petrezselyemzöldet finomra vágom.
A sütőedényt kikenem vajjal. Beleteszem a karikázott s.répát és paszternákot.
A halszelet egyik oldalát megszórom ételízesítővel, borssal. Ráteszem a zöldségágyra. A másik oldalát is fűszerezem, ráteszem a maradék hagymát, a reszelt fokhagymát, zöldségeket.
Cseppnyi olajjal nyakon öntöm. Lefedem és mehet be a sütőbe. 30 perc után a lefedést megszüntetve 5 percig sütöm.
Rizzsel tálalom.
.

W-oros mondta:

Isteni volt rizzsel is, tésztával is!

2010-11-01 07:30:00

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: