Belépve mint:

kilépés
15
Egyszerű
Magas
  • 4-5 darab fehérrépa
  • 1-2 darab sárgapaprika
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1/2 darab citrom
  • 2-3 evőkanál extra szűsz olívaolaj
  • 1-2 csipetnyi himalája só

Nyers Rizs

Élő, nyers rizst pár szem fehér répából, sárga paprikából, és vöröshagymából készíthetünk.

Aprítógépben összeaprítjuk és ízesítjük himalája sóval, citromlével, olívaolajjal.
tipp Tehetünk hozzá kevés beáztatott napraforgómagot, de nem szükséges. A mag krémesebbé, finomabbá teszi. Elkészíthetjük karfiollal is. Csak karfiollal vagy vegyesben, nagyon finom úgy is! Vega-mixxel is fűszerezhetjük, vagy gyömbérrel. A gombákat úgy készítettem, hogy a nyers rizst gombaformába nyomtam, majd aprító gépben pépesre kevert pritamin paprikát kentem a gomba fejére. A pöttyök szintén nyers rizsből vannak. A gomba szárán lévő „fű”, pedig kapor. Petrezselyemmel és saláta levéllel díszítettem. A zöldségeket érdemes zöldség, és gyümölcsmosóval alaposan megmosni felhasználás előtt. Erről, és a nyers rizs egészségre gyakorolt hatásáról olvashatsz a www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com oldalon. Szeretettel várlak ott!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: