Belépve mint:

kilépés
50
Egyszerű
Közepes
  • 16 dkg vaj
  • 16 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 16 dkg rétesliszt
  • 1 citrom héja
  • 30 dkg magozott meggy
  • 1 csomag vanílliás cukor

Meggyes pite

A vajat 6 dkg porcukorral és a vanílliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját. A maradék cukorral kemény habbá verem a tojásfehérjéket, végül óvatosan összekeverem őket, és hozzáadom a réteslisztet és a citromhéját. Margarinnal kikent, hőálló edénybe öntöm masszát, és belenyomkodom a kimagozott, lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon 40 perc alatt megsütöm.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: