Belépve mint:

kilépés
90
Egyszerű
Közepes
  • 8 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 8 dl tej
  • 1 db vaníliarúd
  • 1 csomag vanilliás cukor

Madártej kocka (intelligens krémes)

A tojásokat kettéválasztom. A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgáját habosra verem a porcukorral. Hozzáadom vanília rúd kikapart belsejét, a lisztet, a felolvasztott margarint, a langyos tejet és óvatosan hozzákeverem a tojásfehérjét.
Kivajazott, lisztezett hőálló edénybe öntöm, és előmelegített sütőben, 160 fokon 60-70 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
Miután megsült, kicsit hagyom hűlni így könnyebb felvágni!
Házi baracklekvárral/porcukorral tálalom!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: