Belépve mint:

kilépés
60
Egyszerű
Közepes
  • 25 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj/margarin
  • 2 db tojás
  • 6 dkg cukor
  • 1 csomag vanilliás cukor
  • Fél csomag sütőpor

Lekváros párnácska

A vajat kicsit megolvasztom, és hozzáadom a lisztet, tojásokat, cukrot, vanilliás cukrot, sütőport és jól összegyúrom. 30-40 percre beteszem hűlni a hűtőbe.
Liszttel megszórt nyújtódeszkán nagyon vékonyra nyújtom, nagyméretű pogácsaszaggatóval/pohárral köröket szaggatok. A körök közepébe tetszőleges ízű lekvárt teszek, majd félbehajtom.
Sütőpapírral bélelt tespiben, 180 fokos, légkeveréses sütőben 15-20 percig (pirulásig) sütöm.
Porcukorral megszórva tálalom.
tipp Sütőpapír használatát ajánlom, mert a lekvár kifolyhat. Minél sűrűbb a lekvár, annál nagyobb az esély rá, hogy nem folyik ki sütés közben. Bolti lekvárt kerüljük!!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: