Belépve mint:

kilépés
80
Átlagos
Közepes
  • 50 dkg csirkemell filé
  • 2-3 dl tejföl
  • Bors
  • Szerecsendió
  • Friss gyömbér
  • Fokhagyma
  • Savanyú uborka
  • Petrezselyem
  • Sajt

Ízletes tejfölös sült csirkemell

A csirkemellet megmosom, szeletekre vágom, sózom, borsozom.
A tejfölbe sót, borsot szórok, szerecsendiót, friss gyömbért, 2-3 db savanyú uborkát apró lyukú sajtreszelőn lereszelek, ízlés szerint 2-3 fokhagymát belepréselek és apróra vágott petrezselymet adok hozzá.
Kivajazott, hőálló edénybe fektetem a húsokat, és megkenem a tejfölös mártással, majd 40-50 percig, 160-170 fokon megsütöm. Amikor már majdnem elkészült, ízlés szerint reszelt sajttal megszórom és még így sütöm a sajt megpirulásáig.
Friss salátával tálalom.
tipp Alufólia nélkül sütöttem, így is rengeteg levet eresztett, ezt sütés közben egyszer lekanalaztam.
.
Vendég

ERnőőő bernő mondta:

ködzi pösziiiii :P

2015-04-26 13:27:37

Vendég

LaurácskaH mondta:

szerintemis Ernő bernőőő :PP

2015-04-26 13:28:42

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: