Belépve mint:

kilépés
50
Egyszerű
Közepes
  • 30 dkg makaróni/fussili/penne
  • 6 dl tejszín
  • Ízlés szerint sajtok (cheedar, füstölt sajt, trappista, mozzarella)
  • Só
  • Bors
  • Szerecsendió
  • Friss kakukkfű
  • Friss rozmaring
  • 20 dkg gépsonka
  • 3-4 db paradicsom

Amerikai sajtos makaróni

A tésztát sós vízben kifőzöm.
Egy kanár zsiradékot felhevítek, hozzáadom a tejszínt. Amikor a tejszín felforrt, sózom, borsozom, beleszórom a friss kakukkfüvet, rozmaringot, és szerecsendiót reszelek bele. Hozzáadom a cheedar-, füstölt-, trappista sajtot és a felcsíkozott gépsonkát, majd a sajt felolvadásáig főzöm.
Egy hőálló tálat margarinnal kikenek, beleteszem a kifőtt tésztát, leöntöm a tejszínes mártással. Karikára vágott paradicsomot, mozzarella sajtot és trappistát teszek a tetejére, 200 fokon 30 perc alatt, a sajt barnulásáig sütöm.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: